北京小吃品尝攻略
北京小吃融合了满汉风味，以咸香为主，兼具甜酸辣味。以下是必吃推荐和实用建议：
- 北京烤鸭：首选全聚德或便宜坊，搭配薄饼、甜面酱和黄瓜条，人均消费150-300元。
- 豆汁儿配焦圈：尝试老磁器口豆汁店，体验独特发酵味，建议初次少量品尝。
- 卤煮火烧：推荐门框胡同百年卤煮，内脏处理干净，汤底浓郁，一碗管饱。
- 炸酱面：方砖厂69号炸酱面口碑佳，手工面条配六种菜码，酱香浓郁。
- 驴打滚：护国寺小吃店出品正宗，糯米卷豆沙，甜而不腻。
行程安排：可集中游览前门大街、牛街或护国寺小吃街，一次性打卡多种小吃。注意部分小吃口味独特（如豆汁儿），建议多人分享尝试。旺季需错峰就餐，避免排队。